fo.ru работает в режиме просмотра. Мы проводим модернизацию.
Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@

Закуска из печени минтая с луком

Закуска из печени минтая с луком
 
Автор рецепта: Алексей Пестов
 
Описание: Простейший способ раздобыть в походе мировую закуску под чарку водки! Для этого вам потребуется банка печени минтая по приморски и луковица. Нарубили, смешали и наслаждаемся дивной закуской!
 
Ингредиенты:
печень минтая
 
  • Печень минтая по приморски - 1 банка
  • Репчатый лук - 1 шт.

 

 
Рецепт приготовления:

Примерно на 5 день похода, захотелось деликатеса. Тупо есть консервы мне показалось не сильно увлекательно, поэтому было придумана ЭТА закуска.

печень минтая

Итак, для приготовления мировой закуски под водочку, делаем первое телодвижение - чистим луковицу (она то у вас точно в рюкзаке быть должна), и нарезаем ее очень и очень мелко! На фото не обращайте внимание, у нас на всю ораву был только охотничий нож, поэтому нарубил как смог :)

печень минтая

Далее, берем вожделенный консерв, аккуратно открываем его (мы потом будем юзать банку в качестве тарелки), и сливаем из печени по приморски все масло

печень минтая

Засыпаем в банку нарубленный лук,

печень минтая

Насколько это возможно - перемешиваем лук с печенью, и… вуаля! Получаем офигенную закуску под рюмашку водочки! Будь здоров, земляк!

 

 
Примечания:
Печень минтая с луком можно есть просто - в качестве закуски, ну а если вы ее намажете на сухарик – получиться вполне сносный бутерброд с печенью минтая.

 

18.09.2011
Просмотров (226)